Już niedługo we Wrocławiu rozpocznie się XIII Festiwal Kultury Żydowskiej SIMCHA tej okazji w blogosferze
organizujemy kulinarną akcję pod tytułem "Żydowskie Smaki".
Pragniemy zaprosić autorów
najpoczytniej- szych polskich Blogów poświęconych gotowaniu do umie- szczenia na
swoim Blogu postu z refleksją na temat żydowskich smaków, zdjęć żydowskich
potraw lub ulubionych przepisów na potrawę z kuchni żydowskiej. W ten sposób
pragniemy zaznaczyć związek kuchni żydowskiej z europejską sztuką kulinarną,
promować zdrowe jedzenie oraz zaprezentować ten ważny aspekt kultury żydowskiej,
jakim tradycja kulinarna.
Blogerzy, którzy chcą przyłączyć się
do akcji mogą zgłosić chęć udziału, a na tydzień przed Festiwalem: między
22 a 29 maja na Blogu powinien zostać
opublikowany wspomniany post.
Festiwal SIMCHA od 13 lat promuje
tolerancję i kulturę żydowską. W tym roku Malka Kafka, gospodyni programu
telewizyjnego Koszer Macher podczas otwartych warsztatów będzie uczyła jak
gotować koszernie i ekologicznie, Mira Gawłowicz - właścicielka jedynej
wrocławskiej żydowskiej restauracji - opowie o tradycyjnej kuchni żydowskiej. Na
zakończenie tegorocznego Festiwalu SIMCHA Wrocławska Gmina Żydowska wraz z
Hotelem Orbis Wrocław zapraszają na kulinarną niespodziankę. Na odrestaurowanym
dziedzińcu synagogalnym, pod stuletnim kasztanem, w blasku świec 150 osób będzie
mogło zasiąść do wspólnej kolacji szabatowej, przygotowanej przez gminną kuchnię
koszerną i restaurację Hotel Orbis Wrocław, pod kierunkiem znanego szefa kuchni
Tadeusza Hupy.
Blogi, które zadeklarują chęć
udziału w akcji „Żydowskie Smaki”, staną się Przyjaciółmi Festiwalu. Blogi
te będą prezentowane podczas konferencji prasowej, promowane w mediach,
informacje o nich znajdą się na portalu www.simcha.art.pl oraz będą polecane podczas
Festiwalu. Jesteśmy również otwarci na inne formy promocji Blogów, które
zdecydują się na współpracę. Z uwagi na patronaty medialne możemy liczyć na
wsparcie Gazety Wyborczej, portalu dlastudenta.pl, TVP Wrocław, Radia Wrocław,
Radia RAM, miesięcznika Midrasz oraz innych zaprzyjaźnionych mediów.
Zapraszamy do kontaktu, wymieniania
uwag, zadawania pytań i do wstępnych deklaracji.
Liczymy na Państwa pomoc!
