MALKA KAFKA - wegetarianka, promotorka dobrego jedzenia zarówno pod względem smakowym, jak i etycznym oraz życia w szacunku do świata. Prowadzi w Warszawie koszerną restaurację TEL-AVIV oraz sieć lokali serwujących jedzenie wegetariańskie DELICAFE. Jest gospodynią programu w kanale Kuchnia+ „Koszer Macher” i wraz ze swoją mamą Esterą, autorką książki „Żydowskie przysmaki”. Pisała i udzielała wywiadów związanych z kuchnią koszerną i żydowskim życiem do takich czasopism jak InStyle, Polityka, Wprost, Twój Styl, Kuchnia.
Prowadzi regularnie warsztaty kulinarne, których tematem są kuchnie Żydów z całego świata i rozwój osobisty. Zajmuje się też mistycyzmem żydowskim – kabałą i praktycznym wykorzystaniem jej w każdym aspekcie życia, również w gotowaniu.
W prywatnym życiu jest mamą 18-letniego syna. Ze swoim mężem Izraelczykiem prowadzą koszerny żydowski dom, do którego często zapraszają przyjaciół na Szabat.
