Klub Festiwalowy 
Cafe&Restaurant Steinhaus

Nad tegorocznymi artystami, wykładowcami oraz wielbicielami żydowskich klimatów czuwać będzie opiekuńczy, choć obdarzony ciętym humorem duch światowej sławy matematyka i wielkiego Wrocławianina profesora Hugona Dionizego Steinhausa (1887- 1972), współtwórcy lwowskiej i wrocławskiej szkoły matematycznej, uznanego humanisty i autorytetu polszczyzny, którego trafne riposty i  aforyzmy zebrane zostały w słynnym „Słowniku racjonalnym Steinhausa”.
     
Patron restauracji idealnie współgra z historią ulicy Włodkowica, przy której mieści się lokal.  - Szukaliśmy nazwy, która miałaby w sobie coś wrocławskiego i lwowskiego. Coś o niemieckim brzmieniu, ale polsko-żydowskim charakterze  - mówi Aleksander Gleichgewicht, współwłaściciel restauracji, pełniący aktualnie funkcję przewodniczącego wrocławskiej gminy żydowskiej.  - W latach 60-tych na wrocławskim Biskupinie mieszkał kwiat matematyki. Sam wychowałem się w tym środowisku. Mój ojciec był profesorem matematyki i współpracował z Hugo Steinhausem. Pamiętam jak pewnego dnia Profesor zaprosił mnie do siebie, żebym mu pomógł rozwiązać zadanie, które wymyśliłem jako piętnastolatek. Partię szach zakończyliśmy wtedy wspólną kolacją i piwem, którego choć niepełnoletni, nie miałem śmiałości odmówić.  

Steinhaus to nie tylko kawiarnia i restauracja z dobrym jedzeniem, ale to przede wszystkim klimat, który przyciąga. Proste, smaczne i niedrogie dania odnoszą się do czasów i miejsc związanych z Hugo Steinhausem. Menu łączy w sobie lwowskie, galicyjskie i  żydowskie przysmaki, ale w kuchni króluje przede wszystkim gęsina. 

We przedwojennym Lwowie działała Restauracja Szkocka, w której spotykali się wybitni matematycy m.in. profesorowie Steinhaus, Banach czy Mazur. Przy śledziu, którego wielbicielem był Hugo Steinhaus, rozwiązywali nurtujące problemy matematyczne, spisane w tzw. Księdze Szkockiej. Tradycją było, że ten kto rozwiązał zadanie, otrzymywał w nagrodę żywą gęś. Dlatego w restauracji przy Włodkowica skosztować możemy m.in. udka gęsiego, faszerowanych szyjek gęsich czy pierogów z wyborną gęsiną. 

Od 1 do 8 czerwca Klub Festiwalowy „Steinhaus” oferować będzie nie tylko żydowskie przysmaki, wspaniałą muzykę i wyjątkową atmosferę. Dla wszystkich, którzy okażą bilet na jedno z festiwalowych wydarzeń Klub przygotował 10% rabat. 


Cafe&Restaurant Steinhaus 
ul. Włodkowica 11 / rezerwacje: 512 931 071
facebook
www

Program wydarzeń w Klubie Festiwalowym: 

 2/06/2013 Niedziela godz. 22:30
OTWARCIE KLUBU FESTIWALOWEGO STEINHAUS
Koncert: Klezmerado /Wałbrzych/
wstęp wolny

2/06/2013 Niedziela godz.14:00
WARSZTATY WINIARSKIE „OD WZGÓRZ GOLAN PO PUSTYNIĘ NEGEW”
prowadzi Zbigniew Pakuła /Poznań/
bilety: 40zł / zapisy

5/06/2013 Środa DYBUK godz. 17:30
MIRY ROZMOWY Z DUCHAMI, WERNISAŻ WYSTAWY „WSZYSTKO SIĘ ŁĄCZY”
spotkanie z Mirą Żelechower – Aleksiun
prowadzi Karolina Szykier- Koszucka
wstęp wolny